WORKSHOP
Verarbeitung von Wildkräuter zu Tinktur, Oxymel, Salz & Co
WANN
Samstag, 06.05.2023 | 14 bis ca. 17 Uhr
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WO
Großdöllnerhof in Rechnberg - mitten im Naturpark Mühlviertel
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ANMELDUNG
per Mail an post@quendelgruen.at
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DAS ERWARTET DICH
Du möchtest Wildkräuter zu Tinktur, Oxymel, Kräutersalz & Co verarbeiten?
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Zu Beginn erkunden wir die Wildkräuter rund um den Großdöllnerhof und besprechen die Erkennungsmerkmale sowie deren Verwendung. Anschließend sammeln wir Wildkräuter, um daraus verschiedenste Wildkräuter-Produkte herzustellen. Dabei besprechen wir verschiedenste Verarbeitungsmöglichkeiten von Wildkräutern. Ebenso werden alt hergebrachte und vielleicht schon vergessene Konservierungs- bzw. Verwendungsmöglichkeiten von Wildkräutern genauer erläutert.
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DAS IST ENTHALTEN
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drei Stunden face-to-face Workshop mit ausreichender Zeit für Fragen
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ausführliches Skript inkl. Rezepten
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Tipps für die Herstellung deiner eignen Kräuterprodukte
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ausfühliche Praxis inkl. Herstellung von Kräuterprodukten
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Oxymel, Tinktur, Salbe & Co zum Mitnehmen
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KOSTEN
39 € pro Teilnehmer*in (+ 9 € Materialbeitrag)
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WAS DU BENÖTIGST
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wetterangepasste Kleidung