QUENDELGRÜN
Wildkräuterblog & Workshops
Lerne, wie du Wildkräuter im Alltag nutzt und mit ihnen nachhaltig lebst.
Tauche in die Welt der Wildkräuter ein
Hier dreht sich alles um essbare Wildkräuter, Wildfrüchte und andere wilde Pflanzen.
Auf meinem Blog und in den Workshops teile ich Wildkräuterrezepte, altes Kräuterwissen und Inspiration, um wilde Pflanzen in den Alltag zu integrieren.
Lass Wildkräuter in dein Leben
Zur Zeit unserer Großeltern wurden die Vorteile von Wildkräutern viel mehr genutzt und sie waren ein fixer Bestandteil des täglichen Lebens.
Die Nutzung von Wildkräutern darf als nachhaltig bezeichnet werden, da sie ohne lange Transportwege auf unserem Teller landen, an den richtigen Stellen gesammelt schadstoff- und pestizidfrei sind und ganz nebenbei Lieferant wichtiger Nährstoffe sind.
Lernen & experimentieren mit Wildkräutern
"Es gibt kein Unkraut"
Nach diesem Leitsatz sollen Wildkräuter wieder entdeckt werden. Wusstest du, dass in Wiesen viele nützliche Wildkräuter zu finden sind, die sich je nach Saison verändern?
Es ist an der Zeit, den Wert dieser Pflanzen wieder zu erkennen und mit ihnen unter anderem in der Küche und in der Teetasse zu experimentieren.
Kreativ mit Wildkräutern
Egal ob Wildkräuter den Speiseplan ergänzen, in der Räucherschale landen oder als wilder und dekorativer Kranz die Wand verschönern, Wildkräuter bieten so viel Raum, um mit ihnen kreativ zu werden – nutze diese Möglichkeit.
Auch die saisonal wechselnde Verfügbarkeit von Wildkräutern macht Lust kreativ zu werden.
