Online-
Wildkräuter-Jahreskurs
Der Online-Wildkräuter-Jahreskurs // ein umfangreiches Paket
​Bei Web-Seminaren in sieben Modulen von April bis Oktober befasst sich der Kurs Stück für Stück mit den Wildkräutern der jeweiligen Saison, mit der sicheren Bestimmung der Wildkräuter und deren Wirkstoffgruppen, sowie Verarbeitungs- und Konservierungsmöglichkeiten.
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Pro Monat findet ein Web-Seminar via Zoom statt. Bei diesen Terminen werden jeweils fünf bis zehn Wildkräuter, ein bis zwei Wirkstoffgruppen sowie ein bis zwei Verarbeitungs- und Konservierungsmöglichkeiten besprochen. Zwischen den einzelnen Modulen ist genügend Zeit, um sich mit den einzelnen Wildkräutern auseinanderzusetzen. So baust du Schritt für Schritt dein Wissen auf und am Ende des Kurses hast du ein umfangreiches Wildkräuter-Wissen. Du erhältst außerdem für jedes Modul ein Workbook, das du durcharbeiten kannst. Im Workbook sind alle Infos kompakt zusammengefasst.
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Wenn du an einem der Online-Termine nicht teilnehmen kannst, steht dir im Anschluss eine Aufzeichnung zur Verfügung. So kannst du am Kurs teilnehmen, wann immer du Zeit hast.
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Für den Wildkräuter Jahreskurs sind keine Vorkenntnisse notwendig. Der Kurs ist so konzipiert, dass ohne Vorkenntnisse direkt in die Welt der Wildkräuter eingetaucht werden kann.
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Modul 01
24. April 2024 | 18:00 - ca. 20:30 Uhr
Einführung in die Welt der Wildkräuter
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Basics der Botanik
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Was sind Wildkräuter?
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Wie legt man ein Herbarium an?
Modul 02
8. Mai 2024 | 18:00 - ca. 20:30
Einführung & Wildkräuter im Frühling
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typische Wildkräuter im Frühling
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richtiges Sammeln von Wildkräutern
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Pflanzenwirkstoff: Senfölglykoside
Modul 03
22. Mai 2024 | 18:00 - ca. 20:30
Wildkräuter im Frühling
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typische Wildkräuter im Frühling
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Trocknen & Aufbewahren
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Pflanzenwirkstoff: Bitterstoffe
Modul 04
26. Juni 2024 | 18:00 - ca. 20:30
Wildkräuter im Sommer
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typische Wildkräuter im Frühsommer
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Tinkturen
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Pflanzenwirkstoff: Gerbstoffe
Modul 05
14. August 2024 | 18:00 - ca. 20:30
Wildkräuter im Hochsommer
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Wildkräuter im Hochsommer
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Ölauszüge & Salben
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Pflanzenwirkstoff: ätherische Öle
Modul 06
18. September 2024 | 18:00 - ca. 20:30
Wildkräuter & -früchte im Herbst
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typische Herbstwildkräuter & -früchte
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Wildkräuter in der Naturkosmetik
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Pflanzenwirkstoff: Flavonoide & Schleimstoffe
Modul 07
9. Oktober 2024 | 18:00 - ca. 20:30
Wurzeln & immergrüne Bäume
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herbstliche Wurzeln & immergrüne Bäume für den Winter
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Räuchern
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Pflanzenwirkstoff: Saponine
Programm // Online-Wildkräuter-Jahreskurs
Teilnahmebeitrag
Das ist im Wildkräuter-Jahreskurs enthalten...
über 50 Wildkräuter
Umfangreiches Wildkräuterwissen zu über 50 heimischen Wildkräutern.
7 Web-Seminare
Je Modul gibt es ein 180 Minuten live Web-Seminar inkl. Aufzeichnung
Pflanzeninhaltsstoffe
Fundiertes Wissen zu den Inhaltsstoffen der 50 erlernten Wildkräuter.
Workbooks
Für jedes Modul gibt es ein Workbook mit den Inhalten des Kurses.
Wildkräuterverarbeitung
15 Konservierungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten inkl. erprobten Rezepten.
Herbarium
Du erhältst eine Vorlage zum Ausdrucken für dein eigenes Wildkräuter-Herbarium.